C’est qui c’est quoi

Gratiné, c’est Jean-Michel.

Je suis cuisinier à domicile à Rouen, et j’ai créé Gratiné avec une idée assez simple : faire de la bonne cuisine sans vous demander de quitter votre maison, votre canapé ou vos proches.

Je viens chez vous, avec mes produits, mes couteaux et mon envie de cuisiner.
Pour un dîner, pour préparer votre semaine, pour apprendre ensemble ou simplement parce que vous avez envie de bien manger sans avoir à tout gérer.

J’aime une cuisine simple, généreuse, fraîche et vivante. Une cuisine qui fait plaisir, qui rassemble et qui laisse de la place à ce qui compte vraiment : les gens autour de la table.

Gratiné, c’est aussi une façon de travailler qui me ressemble : à taille humaine, proche des gens et avec le moins de distance possible entre le cuisinier et ceux pour qui il cuisine. À Rouen et autour, je me déplace à vélo électrique.

Vous choisissez.
Je cuisine.
Vous profitez.

Tes pieds sous ta table.
Le reste, c’est mon affaire.

Jean-Michel Dufour · Chef à domicile · Rouen et rive gauche